CE sertifikalı Yüksek verimlilik düşük enerji tüketimi Gıda Liyofilizasyonu Ekipmanı Dondurma Kurutma Makinesi

Vakumlu dondurucu kurutucudondurularak kurutulmuş malzemelerin vakum ve düşük sıcaklık ortamında ısı ve kütle transferi için kullanılan bir işleme ekipmanıdır. Disiplinlerarası kapsamlı bir teknolojidir. Dondurarak kurutma, vakum, soğutma, ısıtma, mekanik şanzıman ve otomatik kontrol gibi teknik destek gerektirir. Vakumlu dondurarak kurutma teknolojisinin uygulama aralığı çok geniştir, su içerdiği sürece, aşındırıcı olmayan maddeler dondurarak kurutma teknolojisi ile dondurularak kurutulan ürünlere, et, kümes hayvanları, yumurta, su ürünleri, sebzeler vb. gibi hemen hemen tüm tarım ve yan ürünlere dönüştürülebilir. Dondurularak kurutulan ürünlere yapılabilir. Şu anda dondurarak kurutma teknolojisi gıda endüstrisinde, biyofarmasötik endüstrisinde, nano ölçekli malzemelerde vb. yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu teknolojiyle işlenen ürüne, orijinal gıdanın rengini, aromasını, tadını, şeklini ve besin bileşenlerini koruyabilen ve iyi bir rehidrasyon etkisine sahip olan dondurularak kurutulmuş gıda (fd gıda dondurularak kurutulmuş) adı verilir.

• Yüksek enerji verimliliğine sahip ekonomik tasarım
• Çoklu ısı kaynağı seçenekleri: buhar ve elektrik
• Hızlı kurulum ve kısa üretim döngüleri için modüler tasarım
• Kompakt ayak izine sahip son derece entegre bileşenler
• Minimum sıcaklık kaybıyla sürekli otomatik vakumlu buz çözme sistemi
• Tutarlı ürün kalitesi için gerçek zamanlı hassas sıcaklık kontrolü
• Büyük dondurarak kurutma kapasitesiyle enerji verimli çalışma
• Proses gereksinimlerine 12 dakika içinde ulaşan hızlı vakumlu ekstraksiyon
• Optimum çalışma koşulları için PLC otomatik kontrol sistemi
• Basit kullanım, kolay bakım ve güvenilir performans

1. Ürünün orijinal besin değerini koruyun
2. İyice dehidrasyon
3. Güçlü rehidrasyon
4. Özellikle ısıya duyarlı maddeler için uygundur

1. Meyve
2. Sebze
3. Evcil hayvan maması
4. Et ve Deniz Ürünleri
5. Çeşniler
6. Beslenme