Menşe yeri:
Çin
Marka adı:
LTPM China
Sertifika:
CE
Model numarası:
LTDG-Serisi
Bize Ulaşın
Ticari Endüstriyel Gıda Dondurarak Kurutma Makinesi Dragon Fruit Vakumlu Dondurarak Kurutma Ekipmanları
Dondurarak-kuru (kısaca Dondurarak-kuru olarak adlandırılır), su ile birlikte bulunan malzemeyi önce dondurarak katı hale getirecek, daha sonra aralarında suyun katıdan hava durumuna süblimleşmesini sağlayacak, malzemeleri korumak için suyu uzaklaştıracak, kurutulmuş malzemenin stabil bir işlemidir.
Çözelti aşamasındaki ürünler, süblimasyon ve desorpsiyon yoluyla dondurulur, daha sonra çözücü belirli bir dereceye kadar azalır, böylece ürünlerin uzun süre korunabileceği ve doğasını koruyabileceği çözünen ile çözücü arasında mikroorganizmaların veya kimyasal reaksiyonun oluşmasını engeller.
Vakumlu dondurarak kurutma yöntemi, sıvı → katı → gazlı bir işlemdir.Dondurarak kurutma işleminde, çözelti tanecikleri arasındaki "sıvı köprü" dondurularak "katı köprü" haline getirilmiştir.Parçacıkların göreceli konumu sabitlenmiştir ve iki parçacık arasındaki gaz-sıvı arayüzünde yüzey gerilimi yoktur.Çözücünün sürekli damıtılmasıyla, "katı köprü" sürekli olarak azalır, ancak iki parçacık arasındaki göreceli konum, "katı köprü" tamamen kaybolana kadar artık değişmeyecektir.
Kısa tanıtım
Liyofilizatörler, gıda ön dondurma sistemi, dondurma ve kurutma kabı, ısıtma sistemi, vakum sistemi, soğutma sistemi, malzeme taşıma sistemi ve kontrol sisteminden vb. oluşur.
Vakum sistemi, su sızdırmaz pompa ve yağ sızdırmaz pompa kombinasyonunu benimser.Isıtma yolu kapalı su sirkülasyonu ısıtmasıdır.Kondenser ise ısıtma plakalarının yanında ısıtma tankının içine yerleştirilmiştir.Tabii ki, örneğin kurutma kabının üzerine yerleştirilerek pratik duruma göre özelleştirilebilir.
Sorgunuzu doğrudan bize gönderin
