Menşe yeri:
Çin
Marka adı:
LTPM China
Sertifika:
CE
Model numarası:
LTDG-Serisi
Bize Ulaşın
Kurutulmuş Meyve Sebze İşleme Tesisi Vakumlu Dondurma Kurutucu
Vakumlu dondurarak kurutma teknolojisi, şu anda gıda dehidrasyon işlemi için en gelişmiş teknolojidir.Yaygın kurutma yöntemiyle karşılaştırıldığında, bu teknolojiyle üretilen dondurularak kurutulmuş gıda, uzun süreli kalite güvencesi, iyi yeniden hidrasyon yapısı, güzel görünen renk, iyi lezzet, tat, şekil ve yüksek besleyici bileşen içeriğine sahiptir.Kuru mamanın hacmi ve şekli temelde değişmez, sünger görünümündedir ve çekme yapmaz.Bu tür kurutma teknolojisi, sebze, meyve, çeşniler, su ürünleri, biyolojik ürünler, ilaç, içecek vb. işlemlerinde yaygın olarak kullanılabilir.
Teknik parametreler
| Güç | 167Kw, 380V±10%,50HZ,3Faz,5Tel |
| Vakum fonksiyonu | 19.8kw |
| soğutma fonksiyonu | 92kw |
| Isıtma fonksiyonu | 55.5kw |
| Sıkıştırılmış hava | ≥40L/dak(P=0.5~0.8Mpa) |
| Soğutma suyu Miktar | ≥50m3/h(T≤30℃,P=0.2-0.3Mpa) |
| Buz çözme suyu Miktar | ≥4000kg(T≥30℃,P=0.1-0.2Mpa) |
| Tüm hacim (L×W×H) |
Kuru oda ve Kondenser: D=φ2100mmL=6650mm Dondurma sistemi vakum sistemi kontrol sistemi: U=2600mm G=2200mm Y=2000mm Tasarıma dayalı son boyut |
| Yapı | Bölmek |
| Toplam ağırlık | 15T (Yaklaşık) |
Vakumlu dondurarak kurutma makinesinin çalışma prensibi
Geleneksel buharlaştırma dehidrasyon yöntemi yerine, vakumlu dondurarak kurutma teknolojisi, ürünleri doğrudan buzdan buhara süblimleştirme yoluyla dehidrate eder.Dondurarak kurutma işlemi sırasında, malzemeler -18°C'ye kadar dondurulacak, daha sonra dehidrasyon için vakumlu kurutma tankına taşınacak, otomatik kontrol sistemi, uygun şekilde korumak için her ürünün dondurarak kurutma döngüsüne göre vakum ve ısıtma sıcaklığını ayarlayacaktır. FD işleme koşulları.Malzemeler, kurutma işlemi sırasında donmuş durumda kalır ve malzemelerden suyu emmek için su buharı soğuk tuzak serpantinlerinin yüzeyinde yoğuşur.
Başvuru
Vakumlu dondurma ve kurutma makinesi, sebzeler, meyveler, çeşniler, deniz ürünleri, biyolojik ürünler, ilaç, içecek, numune vb. Gibi çeşitli alanlarda yaygın olarak kullanılabilir.
Sorgunuzu doğrudan bize gönderin
